A Aurora Coop, terceira maior agroindústria de proteína animal do país, concluiu a compra da Gran Mestri, produtora de queijos nobres, dona da marca Gran Padano.

O negócio faz parte da estratégia da Aurora Coop de fortalecer a atuação em categorias de valor agregado alto. A entrada no segmento de queijos especiais amplia o portfólio de marcas e produtos da cooperativa, que já produz com a marca Aurora leites UHT, leite em pó, leite condensado, achocolatado, bebidas lácteas, requeijão e cremes.

“A chegada da Gran Mestri representa um movimento estratégico de diversificação com propósito. Recebemos com entusiasmo todo o legado e o espírito de excelência que sempre guiou o trabalho do fundador, Acari Menestrina. Agora, esse sonho passa a ser compartilhado com mais de 150 mil famílias cooperadas que formam a Aurora Coop”, afirmou em comunicado Neivor Canton, diretor presidente executivo da Aurora Coop.

Fundada em 2002, em Guaraciaba (SC), por Acari Menestrina, o laticínio capta leite de produtores da região e produz queijos dos tipos parmesão, grana, pecorino, mascarpone, brie, gorgonzola e outros.

Com a aquisição, as operações e as equipes da Gran Mestri serão mantidas, informou a cooperativa. A Gran Mestri possui uma fábrica em Guaraciaba, no oeste catarinense… leia mais em GloboRural 03/07/2025