Localizado em Itatiba (SP), o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina, agora faz parte do portfólio da Hotelaria Brasil. Fundado em 1872 por Dona Carolina e o marido José Alves Cardoso, o empreendimento faz parte do cenário da antiga Fazenda Jaboticabal, conhecida por sua produção de café.

“Nosso objetivo sempre foi criar um espaço onde os hóspedes possam se desconectar da correria do dia a dia e se reconectar com a natureza, com o bem-estar e, acima de tudo, consigo mesmos”, diz Philippe Patay, diretor de Operações da Hotelaria Brasil, sobre os objetivos da empresa com a administração do empreendimento.

“Oferecemos uma experiência diferenciada que combina luxo, sustentabilidade e hospitalidade de excelência. Queremos que cada hóspede leve consigo não apenas lembranças, mas sensações de renovação e plenitude”, complementa o executivo da operadora.

Expansão do portfólio

Em conversa com a reportagem do Hotelier News, Patay diz que ter um empreendimento do porte do Dona Carolina no portfólio é um momento bastante importante para a Hotelaria Brasil. “Já vínhamos ‘namorando’ o hotel há cerca de cinco anos, fazendo diversos estudos e análises com o proprietário da época, para uma eventual parceria de administração, maximização de resultados e reposicionamento do produto. ara nós, é um marco significativo, por conta do ativo, que tem um grande significado no mercado, além de seu potencial de eventos na região de Itatiba”, explica… leia mais em HotelierNews 06/09/2024